Die herzhafte Alternative für alle, die süße Shakes leid sind.

• 1 Portion Dein Pulver
• 300 ml kaltes Wasser oder Gemüsebrühe (ungesalzen)
• Saft einer viertel Zitrone
• 1 TL Olivenöl (optional)
• ½ TL getrockneter Thymian oder 2 frische Thymianzweige
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 kleine Prise Cayennepfeffer (für die Extra-Kick)

Pulver zuerst mit etwas Wasser glatt rühren. Restliches Wasser/Brühe, Zitronensaft und Gewürze dazugeben. Kurz durchmixen oder shaken. Mit einem Thymianzweig garniert servieren. Perfekt als herzhafter Snack oder nach einem intensiven Training.

Wolfgang Niebel

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