Quark oder Skyr sind die besten Freunde des Athleten (viel Protein). Die Kühle hilft, die Körpertemperatur nach dem Sport zu senken.

• Zutaten:
  • 200g Magerquark, Skyr oder vegane Alternative (Soja-Quark)
  • Ein Schuss Mineralwasser (macht den Quark cremig)
  • 1 Portion ENDURA REVIVE
  • Topping: Honigmelone, Blaubeeren oder Kiwi (Vitamin C).
• Zubereitung:
  1. Quark mit dem Wasser glatt rühren.
  2. ENDURA REVIVE Pulver einrühren, bis eine gleichmäßige, evtl. leicht pastell-türkise/grüne Creme entsteht.
  3. Mit frischen, wasserhaltigen Früchten belegen.
• Warum gut für Läufer? Kühlt von innen, liefert Protein zur Reparatur und Flüssigkeit durch das Obst.

Wolfgang Niebel

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